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今月は、ちょっしたお客さまなどをお迎えする時にピッタリな料理、牛肉の赤ワイン煮込みです。
バレンタインな夜に恋人どうしのディナーなどにも最適なので、ここぞと思う時には腕をふるってみましょう！
手間暇はかかりますが、広く多くの方が好まれる伝統的な料理なので、
トライしてみてください。
今月はもうすぐのバレンタインデーに手作りチョコレートケーキを紹介しましょう。最近はデパートなどでブランド品の高級チョコレートが人気のようですが、昔を思い出してチョコレートケーキを焼いてみませんか？
といっても甘さはほとんどなく、カカオの香りとビターな味の大人なクラシックショコラです。
3 時のティータイムや食後のひと時にリッチな気分にさせてくれる、お茶だけでなくお酒と一緒に楽しめるデザートのひとつです。
おうちでのクリスマスや持ち寄りパーティなどにぴったりのメニューを
ご紹介しましょう！
当店でも人気キッシュ（卵の甘くないパイ）です。
もともとはフランスの郷土料理で、今でもフランスではキッシュ屋さんがあり、色々な具のものをテクアウトできます。
いわば昔からのファーストフードですね。
今回はこれからの11種の野菜を一度に摂れて、しかも短時間で作れてしまう、
ラタトィユのご紹介！
保存もできるからたくさん作って、時間のない朝食などにもおすすめ！
今回はこれからの季節にぴったりなチーズフォンデュのご紹介！
作り方はとっても簡単！
お気に入りのワインと一緒に秋の夜長を楽しんでみては？
おうちでちょっとオシャレにワインとご飯。
今日はちょっと気のきいたサラダをご紹介しましょう。
材料は簡単！おうちの冷蔵庫に入っているサラダに使えそうな野菜ならなんでもOK。
さっと水洗いして水分をきって冷蔵庫にいれておきましょう。
今、スーパーなんかで売っているサラダ用の野菜ミックスなんかがあれば、
カンタンにできちゃいますよ。
