食卓から暮らしを考える 株式会社ジェイ・ダイニング 林 正人 パティスリー ラ・プラージュ、上木めぐみの子どもにやさしい自然食のある暮らし、野菜ソムリエ慶元まさ美のPrecious-life Style、シェフソムリエみゆきの天使が舞い降りた、海外からの挑戦者サレヴァトーレ・マルコ・マッジョさん、ラ・クッカーニャ、関西元気印料理人今木宏彰、おすすめ料理教室町屋だいどこ姉小路、もったいない侍
口上
東西東西
曰く 、噺家はビンボーである。
そんなことはなかろう、豪邸に住む噺家もあろう、
とおっしゃるむきもあろうけれど、
それはタレントとして稼いだのであって、
噺家としてはやはりビンボーである。
だが 、旦那集の 奢りで 美食には慣れており、
悲しい哉 、口だけは肥えているのである。
則ち、ビンボーな美食家、正に「 ビンボー 魯山人」である。
仁扇敬白
笑福亭仁扇（しょうふくてい・にせん）
1948年 滋賀県生まれ
1972年４月 笑福亭 仁鶴入門
仁扇師は、食の生産現場を取材する番組を長年にわたり担当されており、
食全般に精通しておられます。
また近年は岡山の農村に居を構えて自ら野菜を育てながら、
新しい家庭料理の開発に励むなど、
ユニークな活動を続けておられます。
